Girolle à fromage ou à chocolat

Au départ conçue pour couper rapidement et en grand quantité le fromage "Tête de Moine", la girolle est maintenant devenue un ustensile de cuisine indispensable pour les amateurs de fromage...et/ou de chocolat.

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Descriptif

Cet ingénieux instrument permet de racler une Tête de Moine afin de donner de magnifiques fleurs de fromage appelées "girolles". On peut également détourner cette utilisation première en remplaçant le fromage par un épais morceau de chocolat...bonne dégustation.

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